2024-ben is október a látás hónapja, ennek alkalmából az EFI felületein is a szem egészségével foglalkozunk, hogy minél több hasznos információt osszunk meg. Ebben az összefoglaló cikkben a látáshoz és a szem egészségéhez hozzájáruló tápanyagokkal foglalkozunk.
Az internetes platformokon, de az EFI-ben végzett munkánk során is tapasztaljuk, hogy az időszakos böjt vagy angol nevén Intermittent Fasting (IF) egyre népszerűbb a köztudatban, egyre többen fordulnak a módszer felé elsősorban súlycsökkenést remélve. Cikkünkben szeretnénk bővebben beszélni a módszerről, és bemutatni a jelenlegi hazai szakmai állásfoglalást.
Cikk-sorozatunk harmadik, záró részében az élelmiszer címkéken feltüntetett E-számokkal, illetve a csomagoláson feltüntethető egészségre vonatkozó állításokkal foglalkozunk.
Szervezetünk optimális működéséhez megfelelő mennyiségben és arányban kell tápanyagokhoz jutnia. Cikkünkben ehhez igyekszünk támpontokat adni.
Cikk-sorozatunk második részében folytatjuk az élelmiszer címkékkel való ismerkedést. Következőnek a tápérték jelölés nem kötelező elemeivel foglalkozunk.
Napjainkban számos élelmiszert előrecsomagolt állapotban vásárolunk. Cikk-sorozatunkban azt mutatjuk be hogy milyen információk találhatók az élelmiszerek csomagolásán és mit rejtenek a különféle kifejezések, jelölések.
A reflux betegség egyre többeket érint, ám megfelelő életmódbeli szokásokkal és táplálkozással a panaszok csökkenthetők, illetve elkerülhetők. Tóth Eszter, az EFI dietetikusa a betegség táplálkozási vonatkozásairól tart előadást.
A bevásárlás, ételkészítés és végül a fogások elfogyasztása: mindennapi cselekvések. Így nem csoda, hogy a táplálkozás sokszor a napi rutin részévé válik, olyasmivé, amivel nem foglalkozunk tudatosan. Pedig a táplálkozás, akárcsak a mozgás, a lelki egészség, vagy a rendszeres szűrővizsgálatok az egészséges életmód szerves részei, segítenek megnövelni az egészségben eltöltött Bővebben… …
A daganatos megbetegedések megelőzésével számos kutatás foglalkozik, ezen belül is érdemes megemlíteni az életmóddal összefüggő okokat. Kutatások bizonyítják, hogy e betegségek kialakulásában fontos szerepet játszanak: a vegyianyagok, a levegőben előforduló rákkeltő anyagok, a dohányzás, az alkohol, a stressz és az antioxidánsok hiánya. A prevencióban kiemelt jelentősége van a megfelelő táplálkozásnak, Bővebben… …
Létezik egy étrend, amelyet 2020-ban egy amerikai szakmai szervezet a legegészségesebb diétának választott, ráadásul évek óta rendszeresen a legjobbak között van. Ezenkívül az UNESCO 2012-ben és 2013-ban felvette a Szellemi Kulturális Örökségének a listájára, azaz a világörökség részévé nyilvánították. Ez a mediterrán diéta, de mit érdemes róla tudni? A mediterrán Bővebben… …
