Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1992-ben augusztus elsejét az anyatejes táplálás világnapjává nyilvánította. A világnap célja, hogy felhívja a figyelmet az anyatej fontosságára, valamint arra, hogy a szoptatás nem csupán a gyermek táplálása, hanem az anya és a gyermek későbbi személyes kapcsolatában is döntő jelentőségű. De mit érdemes tudni az anyatejről? Bővebben… …
Mit jelent a kiszáradás? Amikor meleged van, és sokat izzadsz, előbb-utóbb szomjas leszel. Ekkor már a szervezeted azt jelzi, hogy folyadékra van szüksége. A szomjúság a kiszáradás korai jele lehet. Ez azt jelenti, hogy a testben nincs elegendő víz a megfelelő működéshez. Az ember vízivással juttatja be szervezetébe a kellő Bővebben… …
Ha a vízháztartás egyensúlya megbomlik, akár a vízfelvétel csökkenése, akár a vízleadás fokozódása miatt, a szervezet kiszárad. Már 2%-os folyadékvesztés esetén is csökken a fizikai és a szellemi teljesítőképesség, megjelennek a kiszáradás első tünetei (fejfájás, koncentrálóképesség csökkenése, szomjúság). A szomjúságérzet a folyadékegyensúly fenntartásának egyik legfontosabb ingere, amely sürgős vízpótlásra figyelmeztet. Bővebben… …
Az ősi gabonafajták manapság igen felkapottá váltak, az erre szakosodott üzletek polcain ott sorakoznak a köles, hajdina, amaránt, quinoa, kamut, teff, tönkölybúza, tönkebúza, valamint alakor alapanyagú pékáruk. Ősi gabonafajták alatt azokat értjük, amelyek évmilliók óta változatlan formában találhatóak meg körülöttünk, ellentétben a kukoricával, rizzsel és egyéb modern gabonafajtákkal, melyek az Bővebben… …
Az elhízás a 21. század egyik legnagyobb közegészségügyi problémája. Ezt Európában járványnak tekintik és nem elég róla beszélni. Az európai elhízás napja (European Obesity Day, EOD) összehozza az embereket, hogy felhívják a figyelmet a problémára , hogy növeljék az elhízásról és a sok más betegségről szóló ismereteiket. Támogatásunkkal segíthetünk az elhízás Bővebben… …
Étkezési tanácsok Élelmiszerbiztonság Maradj te is egészséges
Csodálatos tavaszi idővel, lassan zöldbe öltöző, ébredező természettel köszöntött ránk a Húsvét előtti böjti időszak vége, a Nagyhét. Ennek a hétnek szinte minden napjához tartozik hagyományunk, amelyeket kisebb – nagyobb részben ismerünk, ápolunk napjainkban is. A mai cikkünkben az ezekhez a böjti napokhoz kapcsolódó, tradíciókhoz igazodó étkezési tippeket szeretnénk megosztani Bővebben… …
A 2019 végén Vuhanban kialakult tüdőgyulladás-járvány hátterében álló egy újonnan kialakult, a béta-koronavírusok családjába tartozó vírust azonosítottak. Az új koronavírus elnevezése 2020. február 12-től „súlyos akut légúti tünetegyüttest okozó koronavírus 2” (SARS-CoV-2), az általa okozott megbetegedés a pedig „koronavírus-betegség 2019” (coronavirus disease 2019), melynek rövidített változata a COVID-19. Bővebben: https://www.nnk.gov.hu/index.php/lakossagi-tajekoztatok/koronavirus/567-eljarasrend-a-2020-evben-azonositott-uj-koronavirussal-kapcsolatban-2020-03-16
Tapasztalataink szerint az egészséges táplálkozás szándéka gyakran ott bukik meg, hogy nem tudjuk kitalálni, mit főzzünk. Néha unalmassá válhatnak a jól bevált receptek is, és szeretnénk valami újat találni. Ebben szeretnénk segítséget nyújtani egy receptgyűjteménnyel. Úgy gondoltuk, izgalmas lenne összegyűjteni a környéken élők adott évszaknak megfelelő, kedvenc ételeinek receptjei. A Bővebben… …
Sokunkban felmerül a kérdés, hogy a jelenlegi helyzetben, hogyan tudjuk egyszerűbbé és hatékonyabbá tenni bevásárlásainkat. A legfontosabb, hogy azt tudatosítsuk magunkban, hogy felelős és átgondolt magatartásunkkal nagyon sokat tehetünk önmagunk, szeretteink és egymás egészségének a megőrzéséért. Az alábbiakban néhány hasznos tanácsot osztunk meg, amelyekkel reméljük támogatni és segíteni tudjuk Önöket Bővebben… …
